今夜の晩ご飯

アサリと筍とセリのパスタです。
基本形はペペロンチーノと言うかボンゴレと言うか。
要するにニンニクと鷹の爪を利かせて塩・胡椒で味付け。
筍とセリが嫌いな人には絶対ダメでしょう。
写真は見た目の都合上生のセリをのせていますが、
実際には軽く火を通します。
これはこれでさっぱりとしておいしいです。